0 arvamust  |  Lisa arvamus
Cucurbita maxima Duchesne
Tootja: PNOS
Pakendis:0,5 g
Saadavus:6
2.25€
Maksudeta: 1.85€
Kõrvits "Sam Orange".
Kiirekasvuline, külmakindel, suuresaagiline lauasort. Viljad lapik-ümarad, segmenteeritud, väikesed, 250-300 g raskused.
Viljaliha on suurepärase maitsega, erkoranž, krõmpsuv, väga aromaatne, suurendatud karotiini- ja suhkrusisaldusega.
Toite- ja dieetiline väärtus on kõrge. Sort on hea transpordikindlusega, suurepärase säilivusega ja vastupidav haigustele.
Külv avamaale mai lõpus- juuni alguses, 2-3 kaupa istutusauku 5-6 cm sügavusele, istutusaukude vahe 70 cm. Pärast tõusmete ilmumist harvendatakse.
Võib kasvatada ka istikutest: välja istutatakse 20-päevased istikud, kui öökülmade oht on möödas. Peavars näpistatakse pärast 4-ndat lehte tagasi, külgvõrsetele jäetakse 1-2 viljaalget.
Istutusskeem: 150x80 cm.
Heaks kasvuks ja rikkalikuks viljakandvuseks on vajalik kastmine, regulaarne rohimine ja kobestamine ning väetamine mineraalväetistega.
Agrotehnika.
Kasvatamine. 
Kõrvitsal on umbes samad nõudmised kasvutingimuste suhtes, kui avamaakurgil, kuid ta on vastupidavam ebasoodsatele tingimustele, eriti temperatuurile, mis kurgil on +14..+15ºC ja melonil +18ºC.
Soe ilm ja head niiskustingimused on soodsad kasvu arenguks, seejuures võib kõrvits kasvada niisutamata kauem, kui kurk. Tuulte suhtes on kõrvits väga tundlik, seepärast soovitatakse teda kasvatada koos maisiga.
Kõrvits eelistab kobedaid, huumusrikkaid muldi, ning orgaanilise väetise olemasolu. Kõrvits ei talu ühel kohal teistkordselt kasvatamist, mida tuleb jälgida kõrvitsa kasvatamisel kompostihunnikutes.
Saagi saamist saab kiirendada taimede ettekasvatamisega kasvuhoones, 10 cm pottidesse külvatakse 2-3 seemet 2-3 cm sügavusele. Seemned idanevad +15..+20ºC.
Edaspidiselt hoitakse temperatuuri +18..+14ºC juures (päev/öö). Kolme nädala pärast on taimed kahe lehega ja valmis välja istutamiseks. Ebasoodsate temperatuuridega harjumiseks tuleb taimi karastada.
Taimed istutatakse avamaale mai keskpaigas, kui on möödunud öökülmaohud. Suvikõrvitsaid istutatakse 1m2-le 0,5-1 taime, roomavatele kõrvitsaliikidele jäetakse istutustiheduseks 0,3 taime/1m2-le. Kasutades multškilet, võib kõrvitsa külvata otse avamaale. Hooldus. Hooldus seisneb mitmekordses pinnapealses kobestuses. Vegetatsiooniperioodi lõpus on mõnikord vaja võidelda ka umbrohtudega (käsitsirohimine). Spetsiaallõikuseks pole vajadust.

Saagi koristamine ja säilitamine. 
Kõrvitsat koristatakse täisküpsuses enne esimesi öökülmasid. Kõrvitsatele jäetakse kuni 10 cm pikkune viljaraag. Keskmine taime produktiivsus on 4-5 kõrvitsat taimelt. 
Kõrvitsat võib säilitada mõnest nädalast mõne kuuni. Optimaalne temperatuur esimesel kahel hoiunädalal on +24..+30*C, sel ajal toimub järelvalmimine ja koor muutub tugevamaks.
Hiljem alandatakse hoiutemperatuuri +10..+13ºC-ni.

* Kõrvitsapüreesupp pohladega.
Peske kõrvits, koorige, lõigake väikesteks kuubikuteks. Vala 2-3 spl kastrulisse. lusikad oliiviõli, prae hakitud köögiviljad. Riivi tomat jämedale riivile, lisa kastrulisse, visake nahk ära. Vala peale puljong, lisa kõrvitsa- ja pohlakaste. Küpseta umbes 10 minutit. Soola, pipart, lisa näputäis suhkrut. Püreesta blenderiga ühtlaseks massiks. Võib serveerida praetud peekoniga ja kaunistada ürtidega.
Kõrvits - 200 g, oliiviõli - 3 spl. l., varsseller - 1 tk, punane paprika - 1 tk, porrulauk - 50 g, puljong (köögivilja või kana) - 400 g, küüslauk - 1-2 nelki, tomat (suur) - 1 tk. , pohlakaste - 2 spl. l., suhkur, sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.